Фрукты, ягоды
Консервация фруктов, овощей, ягод и грибов
Заметки:
Счетчики :

Яндекс цитирования
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru


Черная смородина - кладовая витаминов


Черная смородина — ценная витаминная культура. По содержанию витамина А она занимает второе место, по витамину С — четвертое (после шиповника, грецкого ореха и актинидии) среди других плодовых культур. Большинство сортов черной смородины исключительно богаты витамином Р.
Витамин А — каротин — необходим человеку для нормального зрения, способствует заживлению ран, ожогов, лечению желудочных заболеваний.

 Подробнее

 

Смородина, Крыжовник


Семейство крыжовниковые включает 2 рода и около 200 видов, распространенных в районах умеренного климата северного полушария, а также в горах Центральной и Южной Америки. К основным видам относятся смородина черная, смородина красная и белая, смородина золотистая, крыжовник обыкновенный.
Биологические особенности
Смородина черная, красная и белая — многолетний, сравнительно высокорослый (до 2-2,5 м) кустарник.
У большинства сортов черной смородины плодоношение начинается на второй-третий год после посадки. Урожайность возрастает до 5-7-летнего возраста, в последующие годы она несколько снижается.

 Подробнее

 

Красная смородина и Крыжовник


Красная смородина в отличие от черной, проявляет большую устойчивость к недостаткам почвенной влаги и менее болезненно переносит повышенную сухость воздуха. Высаживать ее можно и на более тяжелых глинистых почвах, но при условии улучшения их структуры путем внесения органических удобрений и систематических рыхлений.
Менее благоприятны для смородины. оподзоленные почвы, непригодны сильно оподзоленные, заболоченные и засоленные. Нецелесообразно высаживать смородину на песчаных почвах, как мало плодородных, плохо удерживающих воду и тепло.

 Подробнее

 

Сорта черной смородины


В зависимости от происхождения, биологических особенностей выделяют следующие группы сортов черной смородины.
1. Сорта европейского подвида (Агат, Аннекс, Боскопский великан, Восьмая Девисона, Голиаф, Кентская, Лия плодородная). Ветки нулевого порядка начинают плодоносить на третий год. Почки слабоустойчивы к поражению почковым клещом. Созревшие ягоды - черные, самоплодность удовлетворительная.
2. Сорта сибирского подвида (Десертная, Алтайский великан, Минусинка, Надежда, Дипломная). Ветви нулевого порядка плодоносят на второй год, их долговечность 5—8 лет. Почки более устойчивы к поражению почковым клещом. Созревшие ягоды - темно-фиолетовые, бурые, красные, легко осыпаются; самоплодность низкая.

 Подробнее

 

Еще сорта черной смородины


Дочка. Выведен в НИЗИСНП [Компактная х (Лия плодороная + Голиаф + Кент)]. В 1989 г. районирован в Ярославской области. Сорт среднераннего срока созревания. Куст среднераскидистый, компактный. Самоплодность средняя. Кисти длиной 5,3 см, содержат 8 ягод. Ягоды крупные, массой 1,2 I, содержат до 154,9 мг витамина С. Сорт урожайный, зимостойкий. Почковым клещом повреждается незначительно. Грибными болезнями поражается на уровне районированных сортов.

 Подробнее

 
« назад   1 [2] 3 4  далее »