Фрукты, ягоды
Консервация фруктов, овощей, ягод и грибов
Заметки:
Счетчики :

Яндекс цитирования
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru


Слива


Слива — ценная скороплодная и урожайная плодовая культура. Мировой ежегодный сбор плодов составляет около 5,5 млн. т; из них на страны Европы (включая Россию) приходится свыше 80%; Америки - более 10%, около 5 % -на страны Азии (без России).
В России насаждения сливы занимают около 270 тыс. га, на них размещается свыше 95 млн. деревьев, в основном в южных районах страны. На приусадебных участках сливу выращивают повсеместно там, где имеются подходящие климатические условия.
Особенности биологии. Род слива включает 30 видов, распространенных в Северном полушарии. К нему относятся такие породы, как алыча, терн, тернослива и собственно слива.
Слива домашняя. Терн и алыча являются родоначальниками сортов сливы домашней. Деревья сливы достигают в высоту 6-8 м, в садах их рост ограничивают до 3,5-4 м.
Вступают в плодоношение на 2—7-й год. Долговечность — свыше 50 лет, однако деревья имеют хорошую урожайность в возрасте до 15-20 лет.
Около 90 % насаждений сливы в стране заложено сортами сливы домашней, насчитывающей более 2000. Все сорта сливы делят в зависимости от размеров и окраски плодов на следующие группы: венгерки - с темноокрашенными плодами; ренклоды - с зеленоватой окраской; яичные - с желтой окраской и мирабели - близкие к алыче по форме и вкусу плодов.
Сорта и виды сливы имеют три типа плодоношения: на однолетнем приросте, на многолетних обрастающих веточках, однолетних побегах и обрастающих веточках. Большинство сортов средней полосы РСФСР относится к третьему типу плодоношения.
Сорта делятся на самоплодные, частично самобесплодные и самобесплодные. Самоплодные сорта дают хороший урожай в односортных посадках. Для самобесплодных сортов нужно высаживать сорта-опылители. Деревья имеют мощную корневую систему (до 12 м в глубину почвы) и разрастающуюся в ширину за пределы кроны (на 5-8 м от штамба). Основная масса корней располагается на глубине 20-40 см под кроной деревьев. Эти особенности размещения корней приходится учитывать при закладке сада, обработке почвы, внесении удобрений.

СЛИВА

Рис. Обрезка порослевой вишни:
Вырезаны: 1 — самые старые ветви; 2 - загущающая поросль; 3 - загущающие ветки, идущие вовнутрь; 4 - обвисающие; 5 -для раскрытия центра (по Р. П. Кудрявцу)



Дата публикации: 7 апреля 2011;
Количество просмотров новости: 1235