Фрукты, ягоды
Консервация фруктов, овощей, ягод и грибов
Заметки:
Счетчики :

Яндекс цитирования
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru


Облепиха - золотые плоды


Об облепихе в народе говорят, что ей равных нет и значение ее возрастает с каждым годом. Какое удивительное чудо-растение создала природа! В плодах облепихи заключено так много исцеляющего могущества, как будто они вобрали в себя всю силу и солнца, и горного воздуха, и стремительных рек, по берегам которых произрастает она. В древности говорили, что у облепихи «столько же свойств, сколько листьев на множестве ее веток». Это не преувеличение. В плодах облепихи целый комплекс витаминов (А, С, Р, В1, В2, Bс, Е) и много 4 других биологически активных веществ, которые необходимы человеку.

По содержанию витамина С облепиха стоит наряду с шиповником и черной смородиной, а по содержанию каротина она во много раз превосходит столовую морковь. В ее плодах имеются сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза) — от 2 до 6%. Из облепихи в заводских условиях получают ценное лекарственное облепило вое масло. Для этого на Алтае в городе Бийске создан первый в мире завод.

 Подробнее

 

При снижении кроны важно выбрать правильно, с перспективой, место среза


При снижении кроны важно выбрать правильно, с перспективой, место среза. Дело не в высоте: мы несколько раз срезали на деревьях разных сортов вершины длиной по 2 м. Растение переносило эту операцию безболезненно. Обычно срез делается на хорошо развитую горизонтальную ветвь. При этом оставляется шип примерно в 5 см как страховка от подмерзания травмированного места. Горизонтальная ветвь весной покроется многими побегами, волчками, из которых при заботе садовода за пару лет крона восстановится с избытком, а с ней и урожай. Еще напомним, что кору в месте среза нужно предварительно опилить поглубже по всей окружности во избежание больших ее "задиров". Срез на шипе замазывается садовым варом или масляной краской на натуральной олифе.

 Подробнее

 

Вырезка сушняка ведется ежегодно с весны и до осени


При хорошем развитии кроны постепенно удаляются нижние ветки. Штамб восьмилетнего дерева имеет высоту примерно 1 м 30 см. Общая высота мужской особи превышает у нас уже 5 м. Здесь, пожалуй, уместно вновь обратить внимание читателя на то, что ежегодное образование летних обрастающих побегов — одна из биологических особенностей облепихи обоих полов. У одних сортов этих побегов больше, у других — меньше. К концу вегетации, а особенно к весне, они засыхают, отмирают. Сухие ветки следует вырезать постоянно, а не оставлять эту работу до весны, когда в саду и без того "хлопот по горло".

 Подробнее

 

Нужно ли формировать крону


Лет десять назад под влиянием очень уважаемого мной селекционера облепихи я этого не делал. Накапливающийся собственный опыт, внимательное наблюдение за растениями убедили, что это была ошибка: формировать необходимо начиная со второго, а то и с первого года жизни растения. Конечно, в условиях "производства" времени на такую кропотливую работу чуть не с каждой веточкой не найдется. Садоводу-любителю в индивидуальном саду лениться не приходится. Потом все труды окупаются сторицей. Уход за растением, формирование кроны, по существу, единый процесс.

 Подробнее

 

Содержание почвы под облепихой


В первые два года почва под растением содержится как "черный пар", т. е. удаляются сорняки, и постоянно рыхлится. В дальнейшем можно применять культурное залужение мятликом, смесью газонных трав, побегоносной полевицей. Такое залужение требует еженедельного скашивания травы (скошенная трава остается на месте) как мульча и создает приятный микроклимат. Залужение также требует в 1,5—2 раза больше внесения влаги и питательных веществ.

 Подробнее

 
  [1] 2 3 4 5 6 ... 8 9 10 11  далее »