Фрукты, ягоды
Консервация фруктов, овощей, ягод и грибов
Заметки:
Счетчики :

Яндекс цитирования
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru


ЖЕНЬШЕНЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ


ЖЕНЬШЕНЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ (PANAX GINSENG C.A.MEY). Многолетнее травянистое растение семейства аралиевых (Araliaceae) высотой 40—80 см. Произрастает на Дальнем Востоке, в Северо-Восточном Китае и иа Корейском полуострове. В медицине используют корни и корневища растения.
Химический состав. В корнях растения содержатся эфирные и жирные масла, сахара, крахмал, пектиновые вещества, клетчатка, азотистые и безазотистые экстрактивные вещества, ферменты, витамины группы В, железо, фосфор, сера, марганец и другие микроэлементы, а также фитоэстрогены и даукостерин. Наиболее специфичными для растения считаются содержащиеся в корнях тритерпеновые гликозиды (панаксозвды) — А, В, С, D, Е, F.
Фармакологические свойства. Несмотря на то что женьшень применяется широко и с давних пор, различные его препараты (лекарственные формы) детально изучены лишь в течение последних 50 лет на различных видах лабораторных животных. Основной фармакологической особенностью женьшеня является его тонизирующее действие. При исследовании его влияния на ЦНС установлено, что женьшень потенцирует эффекты известных стимуляторов и аналентиков (кофеин, камфора, пикротоксин, фенамин) и является физиологическим (антагонистом снотворного действия некоторых наркотиков (барбитураты, хлорал-гидрат, этиловый спирт).

 Подробнее

 

АРАЛИЯ МАНЬЧЖУРСКАЯ


АРАЛИЯ МАНЬЧЖУРСКАЯ (ARALIA MANDSHURICA RUPR. ЕТ MAXIM). Небольшое деревце высотой 1,5—3 м, семейства аралиевых (Araliaceae). Растение широко распространено на Дальнем Востоке, Корейском полуострове и в Северном Китае. В медицине используют корни аралии, из которых готовят настойку и препарат сапарал.
Химический состав. Корни аралии содержат белки, крахмал, углеводы, эфирные масла, минеральные соединения, незначительное количество алкалоидов. Из корней выделены тритериеновые сапонины — аралозады А, В и С, которые являются гликозидами олеаноловой кислоты (триозид и два тетраозида олеаноловой кислоты) и обладают примерно одинаковыми физико-химическими свойствами.
Фармакологические свойства. Галеновые препараты аралии маньчжурской в эксперименте на лабораторных животных оказывают возбуждающее действие на ЦНС, древосходящее по активности эффект от препаратов женьшеня и элеутерококка. В егаытах на животных отмечено гонадотропное действие экстракта корня аралии. Водные вытяжки из корней растения стимулируют размножение дрожжевых клеток.

 Подробнее

 

Приготовление лекарственных форм из растительного сырья


Приготовление лекарственных форм из растительного сырья. Лекарственные растения редко используются в медицине в натуральном виде. Обычно из них готовят различные лечебные препараты и лекарственные формы.

Наиболее простой лекарственной формой являются порошки, представляющие собой мелко измельченные части растений (листья, плоды, корни, корневища). Высушенные части растений измельчают в ступке или в кофемолке в порошок и в таком виде принимают внутрь или используют для присыпки ран, язв и т. д. В целом во врачебной практике порошки из лекарственных растений применяются редко.

Наиболее часто растительное лекарственное сырье применяется в виде настоев я отваров, которые представляют собой водные вытяжки из лекарственного растительного сырья. Настои обычно готовят те листьев, цветков, стеблей, отвары из корней, коры, корневищ. Растительное сырье измельчают: листья, цветки — до частиц размером не более 5 мм, стебли, кору, корни, корневища — не более 3 мм, плоды и семена — не более 0,5 мм. Измельченное сырье помещают в эмалированный или Фарфоровый сосуд, заливают водой, закрывают крышкой и ставят на кипящую водяную баню. Настой нагревают в течение 15 мин, отвары 30 мщн при частом помешивании. После нагревания сосуд охлаждают при комнатной температуре, затем процеживают и остаток сырья отжимают. Готовые вытяжки доводят кипяченой водой до нужного объема. Из большинства растений настои и отвары готовят в соотношении 1 : 10 и 1 :20, т. е. из одной весовой части измельченного сырья готовится десять—двадцать частей настоя или отвара.
Настои некоторых растений для внутреннего употребления готовят менее концентрированными, и для них соотношение сырья и воды составляет 1 :30, 1 :40 и т. д. Настои, предназначенные для наружного применения, готовят, напротив, более концентрированными.

 Подробнее

 

Витамины


Витамины — сложные по структуре и по физиологической активности органические вещества, очень малые количества которых необходимы для нормального развития и жизнедеятельности организма человека и животного. Витамины играют первостепенную роль в обмене веществ, регулируют процесс усвоения и использования основный пищевых веществ — белков, жиров, углеводов. При дефиците витаминов нарушаются обмен веществ, функциональная деятельность органов и систем,, снижается работоспособность. В настоящее время известно около 30 природных витаминов, причем мнопие из -них содержатся в лекарственных растениях.

 Подробнее

 

Дубильные вещества


Дубильные вещества относятся к группе танидов и получили свое название за способность дубить кожи и делать их водонепроницаемыми. Обычно для этого использовали кору дуба, поэтому данный процесс обработки кожи был назван дублением, а сами вещества дубильными.

Дубильные вещества представляют собой производные многоатомных фенолов и содержатся почти во всех широко известных растениях. Дубильные соединения определяются в различных органах растений, но преимущественно в коре и древесине деревьев и кустарников, а также в корнях и корневищах различных травянистых растений (дуб, береза, черемуха, зверобой, полынь, ревень, черника, пижма). Дубильные вещества обычно малотоксичны. Некоторые растения, содержащие особенно много танидов, применяют как вяжущие и бактерицидные средства при желудочно-кишечных заболеваниях, для полоскания горла, при альвеолярной пиорее и т. д.

 Подробнее

 
« назад   1 2 3 ... 85 86 87 [88] 89 90  далее »