Фрукты, ягоды
Консервация фруктов, овощей, ягод и грибов
Заметки:
Счетчики :

Яндекс цитирования
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru


Какие культуры сеют летом


Не только на юге посевная продолжается все лето. Во многих районах даже Нечерноземья июль - время посева целого ряда овощных культур. К этому времени земля продолжает освобождаться из-под ранних зеленных овощей, ранней и цветной капусты, репы и других овощных растений и раннего картофеля. После них еще достаточно времени для получения второго урожая.

В первую очередь, чтоб «зеленый конвейер» не прерывался, можно сеять такие скороспелые зеленные культуры, как укроп и репчатый лук на зелень, салат, шпинат, кресс-салат и др. Более того, посев многих из них во второй половине лета практически исключает цветушность и получаемая в сентябре-октябре продукция отличается сочностью, витаминностью и высокими вкусовыми качествами. Очень ценны по питательности овощной горох и фасоль. Горох выращивают повсеместно не только при ранних сроках сева, но и при более поздних. Ведь самый вкусный горох - когда он доходит до молочной спелости. Так что в июле снова посейте это лакомство для детишек и внучат. А вот у фасоли, как более теплолюбивой культуры, второй урожай удается получить только в более южных районах.
Ранние сорта моркови и свеклы столовой сеют до июля, а на юге - до августа.

Лучший семенной картофель получают от летнего посева
Когда огородники разводят ранние сорта картофеля, то первый вопрос, который в первую очередь их интересует, это - а как же хранить семена, если урожай клубней убирают уже в июне-июле
А все дело в том, что скороспелые сорта, такие как Жуковский ранний, Скороплодный, Удача, Розара и др. сажают на семена отдельно и в более поздние сроки.
В Нечерноземье с начала и до середины июля высевают зимнюю редьку, которая при этих сроках сева не перерастает ко времени закладки на хранение. Южнее местные сорта этой культуры вообще сеют в конце августа. Репа для использования в свежем виде и хранения, дайкон, брюква, турнепс - для всех этих культур июль - лучший срок сева.
Если не успели в июне посеять многолетние овощные культуры: лук-батун, щавель, шнитт-лук, ревень, то сейте сейчас, в первой половине июля.
В июле и даже в первой половине августа еще не поздно высаживать рассаду цветной капусты, а те головки, которые не успеют вызреть, можно доращивать в теплицах и подвалах.

Особенности летних посевов
Посев в летнее время приходится делать в почву с невысоким содержанием влаги, а порой и в слишком сухую. Если доступен полив, то лучше сеять предварительно пророщенные семена в увлажненную почву. И постоянно поливать грядки как до посева, так и после появления всходов.
Тугорослые семена щавеля и лука-батуна для ускорения появления всходов можно на сутки замочить в воде. Бороздки перед посевом хорошо поливают водой и высеянные семена сверху засыпают (мульчируют) относительно сухой почвой, перегноем, торфом слоем не более 1-2 см. Затем посев слегка уплотняют, легонько прихлопывая рядки ладонью (или же прижимая дощечкой). Если стоит жаркая и сухая погода, то для сохранения влаги придется верхний слой почвы до появления всходов поддерживать в увлажненном состоянии, осторожно постоянно поливая.

Если полив невозможен То в этом случае сейте семена глубже: на окультуренных легких почвах мелкосемянные культуры - на глубину 2-3 см, крупносемянные - на 4-5 см. Кроме того, дно бороздки надо выровнять и немного уплотнить, положив в нее ровную дощечку ребром. Тогда влага из нижних слоев почвы будет подниматься к семенам. Конечно, норму высева семян при этом надо увеличить.


Дата публикации: 1 января 2013;
Количество просмотров новости: 1065